RSS

Pages

16 Mart 2014 Pazar

1-2 YAŞ ETKİNLİKLERİ

EMİNİM BİR ÇOĞUNUZUN ÇOCUĞU OYUNCAKLARI İLE OYNAMIYORDUR. BENİM OĞLUM GİBİ. GENELDE ERKEK ÇOCUKLAR OYUNCAĞA PEK İLGİ GÖSTERMİYOR. EVİ DAĞITMACA, MUTFAK ARAÇ GEREÇLERİ İLE OYNAMACA EN SEVDİĞİ OYUNLARDAN. BENDE ÇOK FAZLA ISRAR ETMİYORUM OYUNCAKLARI İLE OYNAMA KONUSUNDA. MUTFAKTA BULDUĞUMUZ ŞEYLER İLE OYNUYORUZ. 
ÇOCUK OLDUKTAN SONRA İNTERNETTE DAHA ÇOK ARAŞTIRMA YAPMAYA BAŞLADIM VE MONTESSORİ YÖNTEMİNE RASTLADIM.OKUDUKÇA ÇOCUK GELİŞİMİNDE MANTIKLI BİR YÖNTEM OLDUĞUNA KARAR VERDİM. BİR ÇOK SİTEDE BU YÖNTEMİN ETKİNLİKLERİNİ YAPAN ARKADAŞLAR VAR. 
OĞLUMLA YAPTIĞIMIZ BASİT FAKAT OĞLUMUN ÇOK EĞLENDİĞİ ETKİNLİKLERİ PAYLAŞMAK İSTİYORUM. UMARIM YARARLANIRSINIZ. 


FINDIKLA YAPTIĞIMIZ ETKİNLİK;


    FINDIK, NOHUT, FASULYE. EVDE NE VARSA OLUR ASLINDA. ÖNEMLİ OLAN KAŞIKLA KAPTAN KABA AKTARIP EL BECERİSİ KAZANMAK. TABİ ÇOK DİKKATLİ OLMALISINIZ AĞZINA ALMA İHTİMALİ YÜKSEK. BENİM OĞLUM BİR KAÇ KERE DENEDİ. İLK BAŞTA BAYA EĞLENDİ FAKAT SIKILDIĞINDA FINDIKLARI SAĞA SOLA ATMAYA BAŞLADI VE ETKİNLİĞİMİZ DE BİTMİŞ OLDU.


                                        ŞİŞEYE MAKARNA DOLDURMA ETKİNLİĞİ;


                     RESİMLERDEN DE GÖRÜLECEĞİ GİBİ ÇOK EĞLENDİ. İLK BAŞTA TEK  TEK ATTI MAKARNALARI. BİR DE ŞİŞEYE BAKTI MAKARNALAR NEREYE GİDİYOR DİYE:)) SONRA BAKTI Kİ TEK TEK BİTMEYECEK AVUÇLA KOYMAYA BAŞLADI. O DA OLMADI PAKETLE KOYMAYA ÇALIŞTI:)) VE BİR ETKİNLİK DAHA SAĞA SOLA FIRLATMALARLA BİTMİŞ OLDU. ŞUNU UNUTMAYIN ZATEN SAATLERCE ÇOCUĞUNUZUN AYNI ŞEYLE OYNAMASINI BEKLEMEYİN. EN AZINDAN BU AYLARDA.

                                          ANNEYE YEMEK PİŞİRMECE;
     OĞLUM BANA YEMEK PİŞİRDİ BENDE AFİYETLE YEDİM. TENCERE TAVA MERAKLILARINA.

                                                   
                                     KAŞIKLIĞA KAŞIK DİZMECE;
 

               BEN YEMEK YAPARKEN BÜTÜN KAŞIKLIĞI YERE İNDİRİYOR VE SONRA DİZMEYE ÇALIŞIYOR. BENDE KAŞIKLIĞI ODAYA GETİRDİM. BİRAZ DA ÇATAL KAŞIK. ÖNCE SİZ GÖSTERİN VE  YERLERİNE DİZMESİNİ İSTEYİN.
"Devamını Gör" ...

OMAÇ


            KİMLER BİLİYOR BUNU BİLMİYORUM AMA SİVASLILAR BİLİYORDUR UMARIM. ANNEM YAPAR BİZE KALAN YUFKA PARÇALARINDAN. KÖYDE DE RAHMETLİ ANNEANNEM YAPARDI. YUFKA EKMEKLİ OMLET DE DİYEBİLİRSİNİZ ASLINDA. ANNEM SAĞ OLSUN SİVAS'TAN BANA YUFKA GÖNDERİYOR. BENDE ONLARI TEK TEK POŞETLERE KOYUP BUZLUKTA SAKLIYORUM. CANIM İSTEDİĞİNDE ÇIKARIYORUM. YANİ ÇOK DEĞERLİ BENİM İÇİN YUFKALARIM. GEÇENLERDE KAHVALTI İÇİN ÇIKARMIŞTIM AMA KALANI AÇIKTA KALINCA KURUMUŞ ÖNCE ÇOK ÜZÜLDÜM SONRA DA AKLIMA ANNEMİN OMACI GELDİ. ÇOK BASİT AMA LEZZETLİ.

     MALZEMELER;
.YARIM YUFKA
.3 KAŞIK TEREYAĞ
.TUZ
.3 YUMURTA

YAPILIŞI;
.TAVAYA TEREYAĞINI ALIN.
.ERİDİKTEN SONRA İÇİNE ELİNİZLE PARÇALARA AYIRDIĞINIZ YUFKALARI ATIN.
İLLA KURUMUŞ OLMASI GEREKMİYOR. KURUMAMIŞ YUFKADA OLUR.
.KARIŞTIRARAK YUFKALARI YAKMADAN KIZARTIN.
.BİR KASEYE YUMURTALARI KIRIN VE ÇIRPIN.
.YUFKALARIN ÜZERİNE YUMURTALARI DÖKÜN. KARIŞTIRMADAN PİŞİRİN. VEYA KARIŞTIRABİLİRSİNİZ DE KEYFİNİZE KALMIŞ

AFİYET OLSUN...

"Devamını Gör" ...

15 Mart 2014 Cumartesi

PALAMUT KIZARTMA


Âl-i İmrân(*) Sûresinin 78 . Ayetinde
Onlardan (Kitap ehlinden) bir grup var ki, Kitab’dan olmadığı halde Kitab’dan sanasınız diye (okudukları) Kitap’tanmış gibi dillerini eğip bükerler ve, “Bu, Allah katındandır” derler. Halbuki o, Allah katından değildir. Bile bile Allah’a karşı yalan söylerler.


BİZİ ALLAH'A KARŞI YALAN SÖYLEYENLERDEN, ALLAH'I KENDİ MENFAATLERİ UĞRUNA KULLANANLARDAN, DÜNYA MALINA TAPANLARDAN, PARAYA KULLUK EDENLERDEN ETME BİZİ YARABBİ. AMİN.
İNSANOĞLU GARİP BİR VARLIK. HIRS, PARA, MAKAM GÖZÜNÜ BÜRÜR DE GÜN İÇİNDE HİÇ BİR GÜN ÖLÜP GİDECEĞİ, HESABA ÇEKİLECEĞİ AKLININ UCUNA DAHİ GELMEZ. HİÇ AKLINA GELMEZ Kİ BU DÜNYANIN SAHİBİ OLDUĞUNU ZANNEDEN KAÇ FİRAVUN GEÇTİ, KAÇ HÜKÜMDAR GEÇTİ, KAÇ PADİŞAH GEÇTİ, KAÇ DEVLET ADAMI GEÇTİ, KAÇ İŞ ADAMI GEÇTİ...SONRASI TOPRAK...SONRASI HESAP GÜNÜ... ALLAH HESABINI VEREMEYECEĞİMİZ MALDAN, HESABINI VEREMEYECEĞİMİZ AMELLERDEN BİZİ KORUSUN İNŞALLAH. 
ÜLKEMİZİN ŞU DURUMUNDA DUA ETMEKTEN BAŞKA BİR YOL BULAMIYORUM. VİCDAN, VİCDAN, VİCDAN... ALLAH'IM İNSANLARIN KALPLERİNDEN VİCDANI ALMASIN İNŞALLAH. 
ÜLKEMİZİN BÜTÜN ŞEHİTLERİNE ÇOCUKLARIMIZA, POLİSLERİMİZE, ASKERLERİMİZE ALLAH RAHMET EYLESİN.





            BALIKLARI GENELDE KIZARTMA YAPMIYORUM. FIRINDA VEYA FIRIN IZGARISINDA YAPIYORUM. AMA FIRINI AÇMAYI CANIM İSTEMEDİ. TEMBELLİK YAPTIM YANİ. SONRASINDA FIRINI SİLME İŞİNE GICIK OLUYORUM.:)) HADİ BU SEFERLİK TAVADA YAPAYIM DEDİM. PALAMUT ZATEN YAĞLI BİR BALIK KIZARTINCA DAHA  YAĞLI OLUYOR. BALIĞI HER TÜRLÜ SEVERİM AMA PALAMUTUN IZGARISI DAHA GÜZEL OLUYOR KIZARTMASINDANSA. KÜÇÜK BALIKLARIN( HAMSİ, İSTAVRİT GİBİ) TAVASI DAHA GÜZEL OLUYOR.

MALZEMELER;
.2 PALAMUT(KİŞİ SAYINIZA GÖRE HERKESE 1 PALAMUT)
.TUZ
.1 ÇAY BARDAĞI MISIR UNU
.KIZARTMAK İÇİN 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

YAPILIŞI;
.YAĞI TAVAYA KOYUN.
.BALIKLARI TUZLAYIN. MISIR UNUNA BATIRIP TAVAYA DİZİN VE KIZARTIN.

AFİYET OLSUN...

"Devamını Gör" ...

5 Mart 2014 Çarşamba

LAZANYA



Söz verdiğiniz zaman sözünüzde durun. Hükmettiğiniz zaman adaletle hükmedin. Soy sopla övünmeyin. Birbirinize lakap takmayın. Birbirinizle alay etmeyin. Birbirinize buğz etmeyin. Zayıfa, mazluma, borçluya, Allah yolunda cihad edene, yolda kalmışa, dilenciye, köleye yardımcı olun. Dullara, yetimlere acıyın.

Hz. Ali r.a.




                      UZUN SÜREDİR YAPMAK İSTEDİĞİM BİR LEZZET LAZANYA. İLK DEFA YAPTIM. ÇOK NEFİS, KIYMALI BÖREK TARZINDA BİR MAKARNA. ÇOK BEĞENDİK BİZ.  DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. ÇOCUKLARIN DA KESİNLİKLE SEVECEĞİ BİR LEZZET. ÇOK TA BEREKETLİ OLUYOR. ZATEN BİR DİLİMİ İLE DOYUYORSUNUZ.

MALZEMELER;
.1 PAKET LAZANYA(SUDA HAŞLANMAYANDAN KULLANDIM.)
.4 SU BARDAĞI SÜT
.3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
.3 YEMEK KAŞIĞI UN
.YARIM KG KIYMA
.1 KURU SOĞAN
.ZEYTİNYAĞI
.2 YEŞİL BİBER
.1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
.2 SARIMSAK
.KARABİBER, PUL BİBER TUZ
.ÜSTÜ İÇİN; 1 KASE KADAR KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ

YAPILIŞI;
.BAŞEMEL SOS İÇİN; TEREYAĞINI BİR KABA ALIN ERİDİKTEN SONRA ÜZERİNE UNU KOYUN. 2-3 DAKİKA KADAR KAVURUN. ÜZERİNE SÜTÜ BOŞALTIN VE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR KARIŞTIRIN. ÇOK AZ TUZ ATABİLİRSİNİZ.
. BAŞKA BİR KABA KIYMAYI ALIN. ÜSTÜNÜ KAPATIN SUYU ÇEKİLENE KADAR PİŞİRİN.
.KIYMANIN SUYU ÇEKİLDİĞİNDE ÜZERİNE ZEYTİN YAĞINI DÖKÜN.
.YEMEKLİK DOĞRADIĞINIZ KURU SOĞAN VE YEŞİL BİBERLERİ ÜZERİNE KOYUN KAVRULANA KADAR PİŞİRİN.
.SOĞANLAR VE BİBERLER PİŞTİKTEN SONRA SALÇA VE BAHARATLARINI ATIP KAPATIN.
.DİKDÖRTGEN OLAN BORCAMA YAPTIM. LAZANYALARI BORCAMA BİR KAT DİZİN.
.TAM DENK GELMEDİĞİ İÇİN YAN TARAFLARINA KIRIPTA KOYABİLİRSİNİZ.
.ÜZERİNİ KAPLAYACAK ŞEKİLDE BAŞEMEL SOSTAN DÖKÜN.SOS SERT OLAN LAZANYALARI YUMUŞATIYOR.
.SOSUN ÜZERİNE KIYMADAN KOYUN. KIYMANIN ÜZERİNE EĞER İSTERSENİZ BİRAZDA KAŞAR KOYABİLİRSİNİZ.
.ÜZERİNE YİNE LAZANYALARDAN KOYUN. YİNE SOSTAN VE KIYMADAN HER KAT İÇİN AYNI İŞLEMİ YAPIN.
.EN ÜSTÜNE YİNE SOSTAN DÖKÜN. VE FIRINA VERİN. 200 DERECEDE PİŞİREBİLİRSİNİZ.
.KÜRDANLA KONTROL EDEBİLİRSİNİZ.
.LAZANYALARIN TAMAMEN YUMUŞAMASI LAZIM.
.PİŞMEYE YAKIN FIRINDAN ÇIKARIP KAŞARI KOYUN.5  DAKİKADA KAŞARLA PİŞSİN.
.SOSUNU, KIYMASINI AYRI AYRI YAPTIĞINIZ İÇİN UZUN SÜREN BİR YEMEK.

AFİYET OLSUN...








"Devamını Gör" ...

Blog Listem

TAKİP ETTİKLERİM