24 Şubat 2013 Pazar
KIYMALI BEZELYE
MALZEMELER:
.300-400 GR KIYMA
.YARIM KG BEZELYE
.2-3 TANE PATATES
.1 SOĞAN
.2-3 SARIMSAK
.2-3 DOMATES
.2 KAŞIK SALÇA
.4-5 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
.2 BARDAK SU
YAPILIŞI:
.KIYMAYI TENCEREYE ALIN. SUYUNU BİTENE KADAR PİŞİRİN.
.KIYMANIN ÜSTÜNE ZEYTİNYAĞI YEMEKLİK DOĞRANMIŞ SOĞANI VE SARMISAĞI KOYUN.
.1-2 DK PİŞTİKTEN SONRA TENCEREYE KÜP KÜP DOĞRANMIŞ PATATESLERİ EKLEYİN.
.SALÇAYI EKLEYİN.
.EN SON BEZELYEYİ EKLEYİP BİR KAÇ DAKİKA PİŞTİKTEN SONRA SUYUNU EKLEYİN.
.PATATESLER YUMUŞAYINCA OCAĞIN ALTINI KAPATIP. YEMEĞİ FIRIN KABINA BOŞALTIN.
.ÜSTÜNE DOMATESLERİ DOĞRAYIP KOYUN.(BEN KIŞLIK YAPTIĞIM KONSERVE DOMATESİ KULLANDIM.)
.10 DK KADAR FIRINDA DURMASI YETERLİ.
AFİYET OLSUN...
.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder