HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Resulullah (sav) buyurdular ki: "Allah, kıyamet günü, büyüklenerek elbisesini sürüyenin yüzüne bakmayacaktır." Bir diğer rivayette: "Elbisesini çalımla sürüyene bakmayacaktır" denmiştir.

  MALZEMELER:

. 1 PAKET MARGARİN

. 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

.1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

.1 YUMURTA SARISI(BEYAZI ÜSTÜ İÇİN KULLANILACAK)

.1 PAKET KABARTMA TOZU

.1 PAKET VANİLYA

.ALDIĞI KADAR UN

YAPILIŞI;

.MARGARİNİ ERİTİN. BİR YOĞURMA KABINA ALIN. 

.ERİYEN MARGARİN SOĞUYUNCA İÇİNE DİĞER MALZEMELERİ KOYUN.

.ELE YAPIŞMAYACAK ŞEKİLDE KULAK MEMESİ DENİLEN KIVAMDA HAMUR ELDE EDİN.

.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE KOPARIP YUVARLAYIN.

.YUVARLADIĞINIZ HAMURU ÖNCE YUMURTA BEYAZINA SONRA HİNDİSTAN CEVİZİNE BATIRIP TEPSİYE YERLEŞTİRİN.

. KURABİYE YAPIMLARINDA TEPSİDE YAĞLI KAĞIT OLURSA DAHA RAHAT PİŞİRİRSİNİZ.

.AMA YOKSA DA HAFİF YAĞLAMAK YETERLİ.

.180 DERECEDE ÜSTÜNÜN FAZLA KIZARMAMASI GEREKİR.
.ÜZERİNDEKİ FINDIK İSTEĞE GÖREDİR OLMASA DA OLUR.

AFİYET OLSUN...