EŞİMİN REVANİSİ MEŞHURDUR. ONDAN BEN HİÇ REVANİ YAPMADIM. CANIMIZ ÇEKERSE EŞİM YAPAR. BU SEFER LİMONLU YAPTI. İÇİNE BİRAZ DA ÇİKOLATA KOYMUŞ. BULAŞICI HERHALDE O DA ARTIK YEMEKLERİ NORMAL YAPAMIYOR. YAPTIĞI YEMEKLERİN İÇİNE HER SEFERİNDE FARKLI BİR ŞEYLER EKLİYOR. AMA MANTIKLI ŞEYLER. REVANİNİN İÇİNE LİMON VE ÇİKOLATA ÇOK YAKIŞMIŞTI. BİZİM EVİMİZ DE BİR KERE YAPTIĞIMIZ YEMEK DEĞER YAPILIŞIN DA MUHAKKAK DEĞİŞİR. İÇİNE FARKLI BİR ŞEYLER EKLENİR. DENENİR. EŞİM REVANİ YAPTI AMA BENDE BOŞ DURMADIM TABİ. ŞİNİTZEL VE YAZIN DOLABIMDAN EKSİK ETMEDİĞİM YOĞURTLU DÖVME ÇORBASI YAPTIM.
ŞİNİTZEL TARİFİ;
.500 GRAM TAVUK GÖĞSÜ
.1 YUMURTA
.GALETA UNU
.TUZ
.KIZARTMAK İÇİN YAĞ
YAPILIŞI;
.TAVUK GÖĞÜSLERİNİ ENİNE BÖLEREK İKİYE AYIRIN. İNCE OLMASI GEREKİYOR. KALINSA ÜÇ PARÇAYA BİLE AYIRABİLİRSİNİZ.
.TAVUKLARI TUZLAYIN.
.BİR KABA YUMURTAYI ÇIRPIN.
.BAŞKA BİR KABA GALETA UNUNU KOYUN.
.TAVUĞU ÖNCE YUMURTAYA SONRA GALETA UNUNA BATIRIN.
.TAVAYA KOYUP KIZGIN YAĞDA KIZARTIN.
YOĞURTLU DÖVME ÇORBASI TARİFİ;
. 1 SU BARDAĞI DÖVME
.YOĞURT
.SARIMSAK.
.NANE
YAPILIŞI;
.DÖVMELERİ SUDA HAŞLAYIN. DÜDÜKLÜ TENCEREDE HAŞLARSANIZ DAHA KISA SÜREDE HAŞLARSINIZ.
. HAŞLANDIKTAN SONRA SÜZDÜRÜN.
.SOĞUDUKTAN SONRA YOĞURT İLE KARIŞTIRIN.
.İÇİNE SARIMSAK VE BOL NANE KOYUN.
.BUZDOLABINDA DA BEKLETTİĞİNİZ ZAMAN MÜKEMMEL OLUR SICAKTA.
.HAŞLANMIŞ NOHUTUNUZ VARSA NOHUTTA EKLEYEBİLİRSİNİZ İÇİNE.
LİMONLU REVANİ TARİFİ;
. 1 SU BARDAĞI YOĞURT
.1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
.1 SU BARDAĞI ŞEKER
. 1 KABARTMA TOZU
.2 PAKET VANİLYA
.YARIM LİMON SUYU
.1 LİMON KABUĞU RENDESİ
.1 PAKET İRMİK
.İSTEYEN BİR DİLİM ÇİKOLATADA RENDELEYEBİLİR.
YAPILIŞI;
.BÜTÜN MALZEMELERİ KARIŞTIRIN. YAĞLADIĞINIZ TEPSİYE DÖKÜN.
.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİN.
ŞERBETİ İÇİN;
.3 SU BARDAĞI SU
.3 SU BARDAĞI ŞEKER
ŞERBETİN YAPILIŞI;
.SU VE ŞEKERİ BİR TENCEREYE KOYUN. KÖPÜRENE KADAR PİŞİRİN.
.REVANİ SOĞUK ŞERBET ILIK OLACAK ŞEKİLDE ÜZERİNE DÖKÜN. TELAŞ YAPMAYIN SADECE BİRAZ SABIRLI OLUN ŞERBETİN HEPSİNİ ÇEKECEKTİR.
ELİNE SAĞLIK KOCACIĞIM...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder