FIRIN MAKARNA

Hiç şüphe yok ki doğruluk iyiliğe götürür. İyilik de cennete götürür. Kişi doğru söyleye söyleye Allah katında sıddîk (doğru sözlü) diye yazılır. Yalancılık kötüye götürür. Kötülük de cehenneme götürür. Kişi yalan söyleye söyleye Allah katında kezzâb (çok yalancı) diye yazılır.             hadis-i şerif

                   MALZEMELER:
.YARIM PAKET FIRIN MAKARNA(BEN 1 PAKET SPAGETTİ İLE YAPTIM EVDE NE VARSA ARTIK.)
.3 SU BARDAĞI SÜT
.3-4 KAŞIK TEREYAĞ
.3 YEMEK KAŞIĞI UN
.1 KASE PEYNİR (LOR PEYNİRİ DE OLABİLİR)
.MAYDANOZ VE DEREOTU
.ÜZERİ İÇİN YUMURTA VE RENDELENMİŞ KAŞAR
.TUZ VE KARABİBER


YAPILIŞI;
.MAKARNALARI SICAK SUYUN İÇERİSİNE KOYARAK HAŞLAYIN.
.BAŞKA BİR TENCEREYE TERE YAĞINI KOYUN.(BEŞAMEL SOS HAZIRLIYORUZ)
.YAĞ ERİDİKTEN SONRA İÇERİSİNE UNU KOYUN.
.UN PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVURUN.ÜZERİNE SÜTÜ BOŞALTIP KATILAŞINCAYA KADAR KARIŞTIRIN. MUHALLEBİ KIVAMINDA OLACAK.
.HAŞLANAN MAKARNAYI SÜZÜP, FIRIN KABINIZA YAYIN.
.ÜZERİNE YAPTIĞINIZ SÜTLÜ SOSU DÖKÜN.
.PEYNİRİ VE DOĞRADINIZ MAYDANOZ, DEREOTUNU DA MAKARNANIN ÜZERİNE KOYUN.
.TUZ VE BAHARATLARINI DA ATIP KARIŞTIRIN.
.ÜZERİNE ÇIRPTIĞINIZ YUMURTAYI SÜRÜN.
.200 DERECELİK FIRINA KOYUN.
.15 DAKİKA SONRA ÇIKARIP ÜZERİNE KAŞAR PEYNİRİNİ YAYIN.
.TEKRAR FIRINA KOYUN.
.EVDE KAŞARINIZ YOKSA YUMURTANIN İÇERİSİNE 3-4 KAŞIK YOĞURT KOYUP MAKARNANIN ÜZERİNE DE YAYABİLİRSİNİZ.O ŞEKİLDE DE GÜZEL OLUYOR.

AFİYET OLSUN...