RSS

Pages

14 Şubat 2014 Cuma

SUCUKLU KAŞARLI BÖREK

   

                 TARİFLERİM, OKUDUĞUM KİTAPLAR. PAYLAŞMAK İSTEDİĞİM ŞEYLER BİRİKTİ AMA PAYLAŞAMIYORUM. OĞLUMLA UĞRAŞMAKTAN YORGUN DÜŞTÜĞÜM İÇİN BİLGİSAYAR BAŞINA OTURAMIYORUM. OOOOO ÇOK NEFİS TARİFLERİM VAR ASLINDA AMA NEYSE ZAMANLA PAYLAŞILACAKTIR.
             OKUL BAŞLADI VE BENİM DE KOŞUŞTURMAM BAŞLADI. SABAH 7 DE UYAN. KAHVALTI. OKULA HAZIRLIK. OĞLUMDAN AYRILIŞ. TENEFÜSTE KOŞA KOŞA EVE GEL, GERİ OKULA KOŞ. ÖĞLE ARASI YİNE EVE KOŞ. OKUL BİTSİN EVE GEL. HEM OĞLUMLA UĞRAŞ BİR YANDAN YEMEK YAPMAYA ÇALIŞ. OYUN OYNA, OYUN OYNA, OYUN OYNA... OĞLUM İÇİN YATIŞ ZAMANI, BENİM İÇİN BİTİŞ ZAMANI:))  YAZARKEN BİLE YORULDUM UFFF

             BU BÖREĞİ GEÇEN HAFTA SONU KAHVALTISI İÇİN YAPMIŞTIM. SUCUKLU VEYA PASTIRMALI BÖREKLERE BAYILDIĞIM İÇİN BENİM İÇİN SÜPERDİ. GÖRÜNÜŞÜ ZATEN MÜKEMMEL OLUYOR VE DE YAPILIŞI KOLAY. EĞER HAFTA SONU İÇİN BÖREK VEYA HAMUR İŞİ BİR ŞEYLER YAPACAKSAM BİR GÜN ÖNCESİNDEN HAMURU YAPIP DOLABA KOYUYORUM. SABAH HAMUR YOĞURUP MAYALANMASINI BEKLEMEK UZUN SÜRÜYOR ÇÜNKÜ.


HAMURU İÇİN;
.1 SU BARDAĞI SU
.3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
.1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
.1 TATLI KAŞIĞI TUZ
.1 TATLI KAŞIĞI KURU MAYA(İNSTANT)
.3 BARDAK UN (AZ GELİRSE UN İLAVE EDEBİLİRSİNİZ.)

MALZEMELERİN HEPSİNİ KARIŞTIRIP, YOĞURUN VE HAMUR ELDE EDİN. EN AZ 1 SAAT DİNLENMEYE BIRAKIN.

İÇ MALZEMELERİ İÇİN;
.1 KASE KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ
.YARIM KANGAL KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SUCUK
.ÜSTÜ İÇİN YUMURTA SARISI

YAPILIŞI;
.HAMUR MAYALANDIKTAN SONRA YUMRUK BÜYÜKLÜĞÜNDE  PARÇALARA AYIRIN HAMURU.
.HER BİR HAMURU YUVARLAK AÇIN. ÇOK BÜYÜK OLMAYACAK YEMEK TABAĞI BÜYÜKLÜĞÜNDE DİYELİM.
.İÇİNE KAŞAR VE SUCUK KOYUN (MİKTARINI İSTEĞİNİZE GÖRE AYARLAYIN.)
.YARIM AY ŞEKLİNDE KAPATIN.
.ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜN.
.200 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİN.


AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Blog Listem

TAKİP ETTİKLERİM