FIRINDA KARNABAHAR

       KARNABAHAR KIZARTIP ÜZERİNE YOĞURT DÖKÜP YEMEYE BAYILIRIM. AMA GEL GÖR Kİ KIZARTMA YAPMAK HİÇ İŞİME GELMEZ. HEM SAĞLIKSIZ. HEM DE KIZARTMANIN ARKASINDAN YAPILAN TEMİZLİK HİÇ HOŞ OLMUYOR. O YÜZDEN FIRINDA DENEYEYİM DEDİM. KIZARTMANIN YERİNİ TUTMASA DA GÜZEL OLDU. DAHA HAFİF VE İÇİNDEKİLERDE GÖRECEKSİNİZ GAYET SAĞLIKLI BİR YEMEK OLDU. ÇOCUKLARINIZ İÇİN(EĞER YEDİRMEYİ BAŞARIRSANIZ) MÜKEMMEL. MALZEMELER; .YARIM...

"Devamını Gör" ...

PORTAKALLI KEK

Sen verdikçe dost görünen çok olur. İste de gör, hepsi birden yok olur. Sen kendi kendine yetmeyi öğren, tüm Dünyanın malına gönlün tok olur!  MEVLANA   LİMONLU KEK, PORTAKALLI KEK... KIŞA KENDİMİZİ ADAPTE ETTİK TABİ. TUĞBA'NIN ANNESİ, BABASI VE KARDEŞLERİ GELDİ. ANTALYA'DAN ÖYLE GÜZEL KOKULU PORTAKALLAR GETİRMİŞLER Kİ KABUKLARINI BİLE ATMAYA KIYAMADIM. KEK YAPTIM. TABİ SEMİHA'NIN SESİNİ DUYAR GİBİYİM BENDEN...

"Devamını Gör" ...

SOĞAN KEBABI

Allah Rasûlü; “Din nasihattır, samimiyettir” buyurdu. “Kime Yâ Rasûlallah?” diye sorduk. O da; “Allah’a, Kitabına, Peygamberine, Müslümanların yöneticilerine ve bütün müslümanlara” diye cevap verdi.   SOĞAN KEBABINI HABERLERDE GÖRMÜŞTÜM. KIŞIN SOĞANIN DOĞAL ANTİBİYOTİK OLDUĞU VE ETLE BULUŞUNCA BAYA SAĞLIKLI OLDUĞUNDAN BAHSEDİYORDU. MANTIKLI GELDİ BANA DA. DİĞER GÜN DENEDİM. GAZİANTEP YÖRESİNE AİT BİR YEMEK YANLIŞ...

"Devamını Gör" ...

DOMATES ÇORBASI

Mal ne kadar çok olursa hesabı vardır, haramdan kazanılmışsa azabı vardır. Kur’an-ı kerimde mealen buyuruluyor ki: (O gün, size verilen her nimetten sorguya çekileceksiniz.)[Tekasür 8] ÇORBA TARİFİ VERMEYE DEVAM. ASLINDA YAYINLAMAK İSTEDİĞİM ÇORBA HARİCİNDE DE BİR ÇOK ŞEY VAR AMA FAZLA VAKİT BULAMIYORUM KOŞUŞTURMAKTAN. DOMATES ÇORBASI YAPIYORDUM ASLINDA AMA SÜTLÜ PEK YAPMIYORDUM. DEDİĞİM GİBİ ÇOCUK OLUNCA DAHA FAYDALI...

"Devamını Gör" ...

BULGUR ÇORBASI

BULGURUN FAYDALARI İlk olarak kuru baklagiller ile pişirildiğinde besin değerinin arttığı karşımıza çıkmakdır. Bunun yanında bulgur içerisinde B grubu vitaminler, fosfor, demir ve potasyum bulunmaktadır. Ayrıca özellikle hamile kadınların bulguru tüketmesi ve bu sayede folik asit oranını artırması uzmanlar tarafından ivedilikle tavsiye edilmektedir. Folik asit oranının artması bebeğin gelişimine olumlu etkiler sunacağından,...

"Devamını Gör" ...

BALIK ÇORBASI

Şeb-i Arus Törenleri Hazret-i Mevlâna’yı Anma ve Vuslat yıldönümü törenleri her yıl 7-17 Aralık tarihleri arasında gerçekleştirilmektedir. Şeb-i Arus, düğün gecesi demektir. Yaşamını "Hamdım, piştim, yandım" sözleriyle özetleyen Mevlâna 17 Aralık 1273 günü Hakk'a yürümüştür.Mevlâna ölüm gününü yeniden doğuş günü olarak kabul ediyordu. O öldüğü zaman sevdiğine, yani Allah'a kavuşacaktı. Onun için Mevlâna ölüm...

"Devamını Gör" ...

MUHALLEBİLİ LİMONLU KEK

MUHALLEBİSİ İLE BERABER PİŞEN KEK LİMONLU KEK LİMONUN FAYDALARI SEMİHA İÇİN GELSİN:) LİMON: C vitaminibaşta olmak üzere A ve B vitaminleri açısından zengin bir besin meyve olan limon kendine has ekşi tatıyla salatalara ayrı bir lezzet verir. Kışın çorbamızın ve çayımızın hem lezzetini hem de şifasını arttıran limon, sıcak yaz günlerinde ise içimizi serinleten limonatanın da baş aktörüdür. Limonun Faydaları: Vücuda güç verir....

"Devamını Gör" ...

YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTELİ ÇORBA

YEŞİL MERCİMEĞİN FAYDALARI Yeşil mercimekte, % 24 oranında protein bulunur. 1 kilo mercimek, -1 kilo etteki ve 1 kilo buğday ekmeğindeki albumin, karbonhidrat ve madenleri rahatça karşılar. Ayrıca A, B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, fosfor, kükürt, çinko, klor, bakır, iyot, karbonhidrat içerir, Özellikle kansız, halsiz, sinirli kişilere yararlıdır. İçine et veya kıyma konulmasına gerek yoktur. Az sıvı...

"Devamını Gör" ...

ERİŞTELİ TARHANA ÇORBASI

           KIŞ GELİNCE İNSANIN CANI ÇORBADAN BAŞKA BİR ŞEY İSTEMİYOR. EVDE ÇOCUK OLUNCA DA HER GÜN DEĞİŞİK BİR ÇORBA YAPILIYOR. ASLINDA BAYA ÇEŞİT ÇORBA YAPIYORUM OĞLUMA AMA YAYINLAMAYA VAKTİM KALMIYOR. ELİMDEN GELDİĞİNCE YAYINLAMAYA ÇALIŞACAĞIM. BU SENE İKİ ÇEŞİT TARHANA ÇORBAM VAR. HAZIR HAZIR ÇOKTA KOLAY OLUYOR. BİR KAYIN VALİDEMİN VERDİĞİ TANELİ OLAN MARAŞ TARHANASI. İKİNCİSİ DE RESİMDE GÖRÜLEN...

"Devamını Gör" ...

BUĞDAY SALATASI

Resulullah (sa): "Üç işi vardır, kıyamet gününde Allah onlara ne konuşur ne nazar eder ne de günahlardan arındırır, onlar için elim bir azab vardır!" buyurdu ve bunu üç kere de tekrar etti. Ben: "Ey Allah`ın Resulü! Öyleyse onlar büyük zarar ve hüsrana uğramışlardır. Kimdir bunlar?" dedim. Şöyle saydılar: "(Elbisesini kibirle, yerlere kadar salıp) süründüren, yaptığı iyiliği başa kakan, malını yalan yeminlerle reklam eden...

"Devamını Gör" ...

OĞLUMUN 1. DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ

1 YAŞ PASTASI NASIL HAZIRLANIR? 1 YAŞ KURABİYELERİ          17 KASIM DOĞUMLU OĞLUM AMA DOĞUM GÜNÜ YORGUNLUĞUNU ÜZERİMDEN ATAMADIĞIM İÇİN BİLGİSAYAR BAŞINA GEÇEMEDİM. TABİ BENİM İÇİN ÇOK HEYECANLI VE ÖNEMLİ OLDUĞU İÇİN OĞLUMUN İLK DOĞUM GÜNÜ ACELEYE GETİRMEK İSTEMEDİM YAZIMI.            ŞÖYLE EN BAŞTAN BALLANDIRA BALLANDIRA ANLATMALIYIM. KAFAMDAN DOĞUM GÜNÜ PLANLARI ÇOKTAN...

"Devamını Gör" ...