KIYMALI BÖREK

MALZEMELER:
.7 BARDAK UN
.YARIM YAŞ MAYA
.1 KAŞIK TUZ
.ALDIĞI KADAR SU

KIYMALI İÇ İÇİN;
.500 GR KIYMA
.1 SOĞAN
.1 KAŞIK SALÇA
.TUZ,PULBİBER
.1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
YAPILIŞI:
.MAYA, UN,TUZ VE SU KARIŞTIRILARAK HAMUR YAPILIR.
.15-20 DK DİNLENDİRİLİR.
.KIYMA TAVAYA ALINIR.
.KIYMA SUYUNU ÇEKTİKTEN SONRA SOĞAN KONULUR.
. HAMUR 5 PARÇAYA AYRILIR.
.HAMUR AÇILIR. 1 KAŞIK SIVIYAĞ ÜSTÜNE SÜRÜLÜR. RESİMDEKİ GİBİ İKİ PARÇAYA AYRILIR. KIYMA KONULUR. VE KIVRILIP TEPSİYE DİZİLİR.
AFİYET OLSUN...
.