ÖRGÜ MİLFÖYLER

   ZEYNEP'TEN GÖRÜP ÇOK BEĞENDİĞİM ÖRGÜ MİLFÖYLERİN YAPIMLARI ÇOK ZEVKLİ VE KOLAY.  ZEYNEP İÇİNE SOSİS KOYMUŞTU BEN PEYNİR KOYDUM. İKİSİDE GÜZEL OLUYOR.

.1 PAKET MİLFÖY
.PEYNİR
.ÜZERİ İÇİN YUMURTA
.ÇÖREK OTU
. MİLFÖYÜ İKİYE BÖLÜYORUZ. YAPIMI RESİMLERDE OLDUĞU GİBİ.
AFİYET OLSUN...

"Devamını Gör" ...

DOSTLARLA BEŞ ÇAYI

 

        BENİM DE BİR BEŞ ÇAYI MENÜM OLSUN DEMİ. BEŞ ÇAYI GERÇEKTEN AMA. OKULDAN ÇIKAN ARKADAŞLARIM GELDİLER. YARIN SİVAS' A GİDECEĞİM ÇOK ŞÜKÜR. AMA ARKADAŞLARIMI ÖZLEYECEĞİM. GİTMEDEN SON KEZ BİR ARAYA GELİP DEDİKODU YAPALIM DEDİK:))  OLANLARIN KRİTİĞİ DİYELİM DE ENTELLEKTÜEL GÖRÜNSÜN BARİ.
BEŞ ÇAYI MENÜMÜZ;
.ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
.ANNEMİN MİNİK MAKARNALARINI YOĞURTLADIM
.ZEYNEPTEN KOPYALADIĞIM ÖRGÜLÜ MİLFÖYLER
.MİNİK PASTACIKLAR
TARİFLERİ YAYINLANACAKTIR.

AFİYET OLSUN...

"Devamını Gör" ...

ZEYNEPTEYİZZZ

 

        OĞLUMLA GEZMELERDEYİZ. ZEYNEP TEYZESİNE GİTTİK.MÜKEMMEL PASTALAR BÖREKLER YAPMIŞ BİZE. YİNE YEMEK BAHANE TABİ MUHABBETİMİZ ŞAHANEYDİ. OĞLUM YİNE ŞAŞKINLIKTAN UYUMAYI UNUTTU. O KADAR ÇOK VE SESLİ:)) İNSANI BİR ARADA GÖRMÜYOR HER ZAMAN. ZUHAL TEYZESİ VE ERKAN AMCASININ DA ELLERİNE SAĞLIK BU ARADA.

MENÜMÜZDE;

.AĞLAYAN PASTA

.ÜZÜMLÜ KURABİYE

.ÖRGÜ MİLFÖYLER(ADI BU HERHALDE. SOSİSLİYDİ.)

.YOĞURTLU MAKARNA SALATASI

 

 

 

 

"Devamını Gör" ...

ISPANAKLI PASTA

 

 

 

 

İyilik, yüzlerinizi doğu ve
batı tarafına çevirmeniz değildir. Asıl iyilik, o kimsenin yaptığıdır ki,
Allah'a, ahiret gününe, meleklere, kitaplara, peygamberlere inanır. (Allah'ın
rızasını gözeterek) yakınlara, yetimlere, yoksullara, yolda kalmışlara,
dilenenlere ve kölelere sevdiği maldan harcar, namaz kılar, zekât verir.
Antlaşma yaptığı zaman sözlerini yerine getirir. Sıkıntı, hastalık ve savaş
zamanlarında sabreder. İşte doğru olanlar, bu vasıfları taşıyanlardır.
Müttakîler ancak onlardır! (Bakara: 2/177)

 

 

          SAĞOLSUN BENİM EŞİM GEÇEN HAFTA PAZARDAKİ ISPANAKLARI TOPAYIP GELİNCE:)) ISPANAĞIN DENEMEDİĞİM ÇEŞİTİ KALMADI. BÖREĞİ, YEMEĞİ, SALATASI VE EN SON PASTASI. ÇOK ŞÜKÜR ÇÜRÜMEDEN BİRİTDİM ISPANAKLARI. AÇIKÇASI RENGİNİN DIŞINDA HİÇ BİR ÖZELLİĞİ OLMAYAN BİR PASTA. YANİ NORMAL KEKLE DE YAPSANIZ AYNI TADI VERİYOR. AMA RENGİ ÇOK HARİKA OLUYOR. FISTIKLI GİBİ BİR HAVA VERİYOR HEPSİ BU.

KEKİ İÇİN;
.3 YUMURTA
.1 BARDAK HAŞLANIP PÜRE HALİNE GETİRİLEN ISPANAK.350-400 GR KADAR.
.YARIM SU BARDAĞI SIVIYAĞ
.1 SU BARDAĞI ŞEKER
.3-4 KAŞIK YOĞURT
.1 PAKET VANİLYA
.1 PAKET KABARTMA TOZU
.ALDIĞI KADAR UN. GENELDE BİRAZ KATI YAPARIM BEN KEKİ.

MUHALLEBİSİ İÇİN,
.1 PAKET MARGARİN
.1 LİTRE SÜT
.1 BARDAK ŞEKER
.1 BARDAK UN

YAPILIŞI;
.3 YUMURTAYI ŞEKERLE KÖPÜRENE KADAR ÇIRPALIM.
.SIVIYAĞ,YOĞURT VE DİĞER MALZEMELERİ KARIŞTIRIP ÇIRPMAYA DEVAM EDELİM.
.KEK HAMURUNU KATI YAĞ İLE YAĞLADIĞIMIZ PİŞİRECEĞİMİZ KABA BOŞALTALIM.(BEN BÜYÜK KARE BORCAM DA YAPTIM.)
.180 DERECEDE PİŞİRELİM.
.MUHALLEBİ İÇİN;
.MARGARİNİ TENCEREYE KOYALIM. ERİYİNCE ÜZERİNE ŞEKERİ KOYALIM.
.ŞEKER BİRAZ ERİYİNCE UNU ÜZERİNE KOYALIM. 3-4 DK KAVURDUKTAN SONRA 1 LİTRE SÜTÜN TAMAMINI ÜZERİNE BOŞALTALIM. KARIŞTIRMAYA DEVAM EDELİM.
. KOYULAŞINCA MUHALLEBİ HAZIR.
.PİŞEN KEKİN ÜZERİNE SICAK SICAK DÖKELİM.
.ÜZERİNE FISTIK ATTIM BEN. AMA HİNDİSTAN CEVİZİDE VEYA CEVİZDE ATILABİLİR.

AFİYET OLSUN...

"Devamını Gör" ...

KIYMALI BEZELYE

MALZEMELER:
.300-400 GR KIYMA
.YARIM KG BEZELYE
.2-3 TANE PATATES
.1 SOĞAN
.2-3 SARIMSAK
.2-3 DOMATES
.2 KAŞIK SALÇA
.4-5 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
.2 BARDAK SU

YAPILIŞI:
.KIYMAYI TENCEREYE ALIN. SUYUNU BİTENE KADAR PİŞİRİN.
.KIYMANIN ÜSTÜNE ZEYTİNYAĞI YEMEKLİK DOĞRANMIŞ SOĞANI VE SARMISAĞI KOYUN.
.1-2 DK PİŞTİKTEN SONRA TENCEREYE KÜP KÜP DOĞRANMIŞ PATATESLERİ EKLEYİN.
.SALÇAYI EKLEYİN.
.EN SON BEZELYEYİ EKLEYİP BİR KAÇ DAKİKA PİŞTİKTEN SONRA SUYUNU EKLEYİN.
.PATATESLER YUMUŞAYINCA OCAĞIN ALTINI KAPATIP. YEMEĞİ FIRIN KABINA BOŞALTIN.
.ÜSTÜNE DOMATESLERİ DOĞRAYIP KOYUN.(BEN KIŞLIK YAPTIĞIM KONSERVE DOMATESİ KULLANDIM.)
.10 DK KADAR FIRINDA DURMASI YETERLİ.

AFİYET OLSUN...
.

"Devamını Gör" ...

BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRMECE

Göklerin ve yerin yaratılışında, gece ile gündüzün birbiri ardınca gelip gidişinde selim akıl sahipleri için gerçekten açık, ibretli deliller vardır. 3/190

 

 

 

DOMATESLİ VE SARIMSAKLI EKMEKLER

 

  BAYAT EKMEKLERİ DOLABA KOYUYORUM. HAFTA SONLARI KAHVALTIDA PEYNİR, DOMATES, SARIMSAK, YUMURTA EVDE NE VARSA ÜZERİNE SÜRÜP FIRINDA 5 DK BEKLETİNCE ÇITIR ÇITIR OLUYOR. 

SARIMSAKLI EKMEK İÇİN;
.4-5 DİLİM BAYAT EKMEK
.4-5 SARIMSAK
.4-5 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
.ÜZERİ İÇİN KEKİK

.SARIMSAKLARI EZİP ZEYTİNYAĞ İLE KARIŞTIRIN.EKMEKLERİN ÜZERİNE SÜRÜN.
.ÜZERİNE KEKİK SERPİP FIRINDA HAFİF KIZARANA KADAR PİŞİRİN.AYNI ŞEKİLDE DOMATESLİ VEYA PEYNİRLİ DE YAPABİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN...
.

"Devamını Gör" ...

ÇİLEMDEYİZZZZ

 

HAYIRLI CUMALAR

Ey inananlar! Cuma günü namaz için çağrıldığı(nız) zaman, Allah'ı anmaya koşun, alışverişi bırakın. Eğer bilirseniz, bu sizin için daha hayırlıdır.

Cuma suresi

   

   3 AY SONUNDA BİZDE OĞLUMLA GEZMEYE ÇIKIYORUZ ARTIK. DÜN ÇİLEM TEYZESİNE GİTTİK. BİRAZ ŞAŞIRDI OĞLUM O KADAR ÇOK İNSANI BİR ARADA GÖRMEDİ TABİ .BİR ARAYA GELİNDE EPEYCE GÜRÜLTÜLÜ OLUYORUZ BİZ. HANGİ TARAFA BAKACAĞINI ŞAŞIRDI ZAVALLI. BİR SÜRE SONRADA YORULDU UYUMAK İSTEDİYSE DE MERAKTAN VEYA GÜRÜLTÜDEN:) UYUYAMADI. UYUYAMAMASINDA SEMİHA FAKTÖRÜNÜ DE UNUTMAMAK LAZIM. YANİ ERKEN KAKMAK ZORUNDA KALDIĞIMIZ BİR GEZME GİRİŞİMİ OLDU.
   ÇİLEM OKULDAN GELİP BAYA BİŞEYLER HAZIRLAMIŞTI BİZİM İÇİN. MENÜDE;

. MERCİMEK KÖFTE(OLMASSA OLMAZIMIZ.)
.ŞEHRİYE SALATASI(İLK DEFA YEDİM ÇOK LEZZETLİYDİ. TARİFİNİ ÇİLEMDEN ALIP YAZICAM.)
.CEVİZLİ MİLFÖY(SANIRIM ADI BU)
. SERKAN'IN DEYİMİYLE CEVİZLİ HİNDİSTAN CEVİZİ YATAĞINDA ÇİKOLATA SOSLU BİSKÜVİ  :)) ( BİLDİĞİMİZ BİSKÜVİLİ PASTA ÇOK SEVERİM BU ARADA.)
. ISPANAKLI PASTA BEN YAPTIM. TARİFİNİ YAYINLIYCAM.

YEMEK BAHANE TABİ SİZLERLE OLMAK GÜZELDİ. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM...


.

"Devamını Gör" ...